Bela Natura – Orange

Bela Natura – Orange

Bela natura je narejena iz skrbno pridelanega grozdja avtohtone sorte Zelen, Rebule in Malvazije. Že iz imena lahko razberemo, da je vino Bela Natura bolj povezano z naravo, saj je grozdje in vino pridelano po receptu naših prednikov. Grozdje smo macerirali 20 dni in s tem pridobili več barve, ki se odraža v oranžnih odtenkih, bolj strukturno telo in več antioksidantov, kateri ohranjajo vin stabilno na naraven način. Sorten vonj spominja na nežno aromo cvetno-sadne zaznave, ki jo dopolnjuje tudi vonj po vanilji in hrastu, saj je vino zorelo 11 mesecev v sodu. Okus je polen, trajen in na koncu mehak lepo zaokrožen.

 

Sorta grozdja: Zelen, Rebula, Malvazija
Letnik: 2018 suho
Alkohol: 13 %vol
Vinorodni okoliš: Vipavska dolina
Ime vinograda: Preske
Starost vinograda: 20-40 let
Nadmorska višina: 160 metrov nadmorske višine
Lega vinograda: jugo-vzhod
Sestava tal: 
lapor, opoka
Trgatev: ročna trgatev, začetek oktobra
Vinifikacija: kontrolirana maceracija 20 dni, spontana fermentacija, vretje v hrastovem sodu
Zorenje: 
11 mesecev v hrastovem sodu
Zorenje v steklenici: vsaj 2 meseca

 

Združevanje vina & hrana

Bela Natura lepo dopolnjuje jedi kot so tuna, teletina, puran,… Serviramo pri 16° C

12€

Ostali izdelki ponudnika: